ни разу не ела блины из ржаной муки...вкусно)) я к ним еще сварила Карамельный крем SALIDOU..побольше))))
Брала 60%ржанной муки,40% простой, добавила немножко молока, 2 столовые ложки мёда, 1яйцо, водички (тесто далжно быть как сметана) и выпекаем (с)Гость кукинг.нет
это шикарный закусон!! )))
очень просто, быстро и очень очень вкусно!
Печеночная масса
250 г печенки куриной протушить с мелкорезанным луком (1 шт.) на масле до мягкости лука . Прокрутить в блендере с 4 отваренными белками . Соль , черный перец по вкусу .
Сырная масса
100 г сыра потереть на крупной терке , 4 вареных желтка , 3 ст.ложки майонеза .
Плюшки однозначно удались! Пушистые...с медовым вкусом..еще бы - я плюхнула туда полстакана меда)))
муки ушло большо..гараздо больше, но тут главное не переборщить. Все зависит от муки.
нам очень понравился! с рыбой отлично пошел))
4 крупных кисло-сладких апельсина
1 средняя сладкая красная луковица
маленький пучок петрушки
4 ст. ложки оливкового масла
соль, свежемолотый черный перец
Приготовление:
1. Очистите апельсины, удалите пленки и нарежьте их поперек тонкими кружками.
готовятся моментально..а вкусные какие..))
у меня одна была с домашним яблочным повидлом и две с творогом изюмом и маком.
12 ст. ложек муки
1 ст.ложка сахара
2-3 ст.ложки сметаны
200 гр. масла (маргарина для выпечки)
неполная 1 ч.ложка соды+ уксус ( по нынешним временам добавляем разрыхлитель )
как они мне понравились !!
вот завтра на завтрак..я уже к ним и масло с зеленью сделала..
14 шт.
600 гр. хлебной муки
5 гр. соли
5 гр. сухих дрожжей
12 гр. сахара
20 гр. мягкого масла
250 мл. сливок
120 мл молока
Для смазывания:
1 яйцо
2 ст.л. молока
для меня очень жирно - замачивалось в масле и сверху еще масло.
вот если в маринад масло не добавлять то будет не плохо.
4 по 170 г поперечных куска лосося, 0,25 стакана оливкового масла, 2 ст.л. красного вина, 2 ст.л. лимонного сока, 2 ст.л. нарезанного шнитт-лука, 1зубчик чеснока, 2 ч.л. нарезанной киндзы, 0,25 стакана сливочного масла, 0,25 стакана измельченных кедровых орехов.
